Tempehspread

Recept via EVA vzw

  • 15 minuten
  • 4 personen
Tempehspread

Ingrediënten

  • Ingrediënten voor 4 personen:
  • 200 g gestoomde tempeh
  • 2 el tahin
  • 1 el tamarisaus
  • 1/2 tl knoflookpoeder
  • 1/2 tl gerookt paprikapoeder
  • 1 tl ahornsiroop
  • 2 – 3 el veganaise
  • een scheutje appelazijn
  • een snufje cayennepeper
  • 1 lente-uitje fijngesnipperd
  • 1 wortel geraspt
  • extra veganaise (optioneel)
  • (zee) zout naar smaak

Stappen

  1. Rasp de tempeh boven een kom en voeg hieraan toe: de tahin, de tamari, het knoflookpoeder, het paprikapoeder, de ahornsiroop, de veganaise, een scheutje appelazijn, wat cayennepeper, de lente-ui en een geraspte wortel.
  2. Roer alles goed onder elkaar. Voeg eventueel extra veganaise toe naar smaak en kruid af met zout.
Terug naar recepten