Ontbijten met yoghurt en chia: snel, vullend én lekker

Een gezond ontbijt waar je niet vroeger voor uit bed hoeft te komen? Nee, je droomt niet. Een chia bowl bereid je de ’s avonds alvast voor, zodat je ’s ochtends alleen nog je favoriete toppings moet toevoegen. Vers of gedroogd fruit, noten, muësli, boekweitvlokken … De mogelijkheden zijn eindeloos!

Ingredients

Ingrediënten voor twee personen:

  • 150 ml yoghurt naar keuze (met of zonder fruit, op basis van zuivel, soja, kokos, … )
  • 150 ml melk naar keuze (koemelk, haver, rijst … )
  • 2 eetlepels chiazaad
  • toppings naar keuze

Stappen

  1. Meng de yoghurt met de melk in een pot of kom en voeg de chiazaadjes toe. Roer goed, dek af en laat ’s nachts rusten.
  2. Roer ’s ochtends nog eens goed door het mengsel en voeg je favoriete toppings toe. Smakelijk!

 

Delen: