Het geknipte geschenk voor moederdag? Veerle van Ferm schikte voor ons heerlijke kruidenboeketjes: recht van het veld, een streling voor het oog, de neus én de tong. Want deze kruiden gebruik je ook voor thee of infused water. Dinsdag 14 augustus zijn ze te koop in onze winkels in Antwerpen en Merksem. 

Kruiden in water

Een ferm boeket

Bij Ferm kweken ze blije bloemen. Dat zijn bloemen die lokaal en op een duurzame manier worden geteeld. De bloemen zijn onbespoten en behouden hun wilde, natuurlijke karakter en schoonheid. Heel wat van de bloemen op het veld zijn niet enkel mooi, maar ook lekker én gezond. Veerle van Ferm verwerkt ze tot prachtige en smakelijke theeboeketten. Dat wil zeggen dat je de kruiden in de boeketten kan gebruiken voor thee en infused water. Speciaal voor moederdag gingen we bij haar op bezoek. 

Onze moederdagboeketjes kunnen bestaan uit:

  • Pepermunt
  • Citroenbergamot
  • Citroenverbena
  • Dropplant
  • Ananassalie
  • Goudsbloem
  • Wilde venkel

Alle bloemen en kruiden werden vers geplukt en met de losse hand geschikt. Het kan dus dat jouw boeketje een andere verhouding bevat.

Hoe gebruik je zo'n boeket?

Alle kruiden en bloemen in dit theeboeket kan je gebruiken om koude of warme thee te zetten. Pluk enkele kruiden, doe ze in water dat net gekookt heeft en laat 5 minuten trekken. Laat de infusie afkoelen of drink het warm. Geen tijd om alles te gebruiken? Hang het boeket op na 5 dagen en laat het drogen op een droge plaats. De droge kruiden kan je op dezelfde manier gebruiken als de verse voor een heerlijk kopje thee.

Verwen je mama met eetbaar wildge(p)luk. Kom dinsdag 14 augustus snel langs voor je boeketje want op is op!