Pompoentaart met pecannoten en slagroom

De pompoentijd is weer aangebroken, eindelijk! Pompoensoep, pompoenpuree, pumpkin spiced latte, you name it! Uiteraard mag de pompoentaart niet ontbreken op 31 oktober. Laat het smaken!

Pompoentaart met pecannoten en slagroom

Ingrediënten

  • 1 pak kruimeldeeg
  • 450 gr pompoenvlees
  • 2 grote eieren
  • 1 eidooier
  • 75 gr donkerbruine suiker
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • halve theelepel gemalen muskaatnoot
  • halve theelepel gemalen kruidnagel
  • halve theelepel gemberpoeder
  • 275 ml slagroom