Mocktail met komkommer en meloen
Een verfrissend drankje voor zwoele (na)zomeravonden, geschikt voor het hele gezin.
- 30 minuten
- 8 personen
Ingrediënten
Dit heb je nodig voor acht drankjes:
- 2 komkommers
- ½ galiameloen
- 250 ml water
- 350 ml bruiswater
- sap van een halve limoen
- 2 tl suiker (of aangepaste hoeveelheid suikervervanger naar keuze)
- om te garneren: een paar verticaal gesneden plakjes komkommer
Stappen
- Snijd de komkommer en meloen in stukken en stop ze in de blender. Voeg het water en de suiker eraan toe. Laat twee tot drie minuten blenden, tot je een egale puree overhoudt.
- Haal de puree door de zeef tot er sap overblijft. Voeg het bruiswater en limoensap toe.
- Garneer elk glas met een plakje komkommer en serveer. Proost!
